实木菜板市场状况分析

日常生活中菜板是每个人离不开的生活用品、国内一直以来受传统木质菜板主导市场，但是随着近年来科学发现木质菜板越来越好。因此实木菜板能以抑制细菌繁殖、轻便、卫生，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，迅速占领菜板批发市场。
    不同的材质菜板各有特点，但实木菜板和竹制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此竹累砧板的市场潜力更为广阔。木砧板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的砧板种类繁多，不易挑选，有些木制菜板天然环保无菌，经久耐用，。但有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。