怎样预防柳木菜板发黑

柳木菜板在使用时会出现发黑的现象，一旦菜板发黑后就会对于它的使用造成一定的影响，那么，对于这种方法有没有什么好的方法可以预防呢？菜板生产厂家告诉您。
首先发霉发黑，是因为用过之后没有合理的放置所造成的。用过后的砧板往往是潮湿的，应先用洁布擦净，把砧板放在一个像碗类的器皿上，接触面小还能支撑住砧板。这样你的砧板就再也不会发霉了。若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可。
并且要注意菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。