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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:行业资讯 ] |
木菜墩要注意不能太干,时间长了会开裂,所以用一段时间要用清水整个刷洗,及保证菜墩里外湿度相近不裂也能保证菜墩不生霉… |
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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:企业动态 ] |
切菜用的刀种类较多,根据形状可分为方头、圆头、马头及特殊用途的刀,如尖头剔刀、雕刻刀等等。根据其用途,一般分为批刀、斩刀、前批后斩刀3种。… |
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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:企业动态 ] |
食物级的塑料砧板细粒无毒,即使吃下去也会从粪便中排出。塑料砧板还有一个好处就是轻易干,菜墩细菌不易繁殖… |
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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:企业动态 ] |
平时用完后擦拭干净,经常用淡盐水冲洗,放在阳光充足的地方晾晒,平时注意随用随擦拭,每周坚持用菜刀把菜墩面平刮一遍,清水冲洗干净后再用开水烫一次… |
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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:企业动态 ] |
菜墩多以椴木、柳木、松木制作。以松木菜墩佳,因其质地细密柔和,不易变形、掉渣。新买来的菜墩应放在盐卤或浓盐水中浸泡两天,让菜墩吃进盐,盐能吸收空气中的水分,… |
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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:企业动态 ] |
我们说的菜板就是砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。菜板批发比较常见的菜板有竹质、木质还有塑料制作而成的,但是合格的竹菜板应该是天然的植物制作的… |
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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:企业动态 ] |
菜板,我们每天做菜时必不可少的一样工具。每天都会有大量的食材在菜板上被切来切去。然而,并不是每一个人都懂得正确的清洗菜板方法。… |
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来源:临沂森宝菜板厂 发布时间:2018-4-16 [ 所属分类:企业动态 ] |
在餐饮店或酒店里,菜墩也被称作是一种职务,是负责切食物的,也有叫“切墩”的。… |
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